Descrizione
Questo pesto rosso è una variante del classico pesto ligure. All’ingrediente principale, il basilico, vengono aggiunti deliziosi pomodorini secchi che regalano un gusto mediterraneo a questa salsa cremosa. Preparata con ingredienti D.O.P. (basilico e grana padano) e italiani (pinoli e olio extravergine d’oliva) è un prodotto di gran qualità con il quale condire primi piatti di pasta o per insaporire piatti di pesce, o da spalmare su crostini e bruschette per accompagnare un’insalata estiva.
Ingredienti
basilico genovese D.O.P. 46%, olio extra vergine di oliva,38%, pomodori secchi italiani 9%, pinoli italiani 3%, grana padano D.O.P. (latte, sale, caglio, lisozima) 2.5%, sale 0,98%, antiossidante: acido ascorbico 0,52%.
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